1、食品质量管理体系主要包括以下几个方面：食品安全管理体系 食品安全管理体系是食品质量管理体系的核心组成部分。它涵盖食品生产、加工、储存、运输、销售等各个环节的安全控制。这一体系确保食品在各个环节都能达到安全标准，防止食品污染和腐败变质，从而保障消费者的健康。
2、GMP体系。它相当于我国的卫生规范，它规定了食品加工企业必须达到的基本卫生要求，包括环境要求、硬件设施要求、卫生管理要求等。HACCP体系。它是建立在GMP基础上的预防性的食品安全控制体系，其控制食品安全危害、找出某食品生产环节的关键控制点（环节），将可能导致的危害因素消灭在过程中。
3、最常见的就是ISO系列的标准化体系，如ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系，当然根据管理目标和等级的区别，还有更多的认证体系，可以到国家相关部门网站上查询。
4、常见的质量管理体系包括：ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、QC080000有害物质管理体系、ISO13485医疗器械质量管理体系、IATF16949汽车行业质量管理体系等。ISO22000食品安全管理体系：它是确保食品相关企业，从采购到食品加工到交付给客户的整个过程的食品安全。
5、质量管理体系有多种，主要包括以下几种：ISO质量管理体系 ISO质量管理体系是一种国际标准化的质量管理体系，旨在确保产品和服务的质量。它通过一系列的过程控制、文档记录、审核和改进措施来确保组织的质量管理系统的有效性和适应性。ISO质量管理体系广泛应用于各个领域，成为许多企业追求的标准。
质量管理体系：包括质量手册、文件控制、记录控制等。常见的不合格项涉及手册一致性、文件控制的完整性、记录的有效性等。管理职责：涵盖管理承诺、以顾客为关注焦点、质量方针和目标等。常见不合格项包括承诺证据不足、顾客需求确认缺失、方针明确度不够、目标可衡量性差等。
质量手册未包括或引用形成文件的程序。 （3）对标准的剪裁不合理。 （4）质量手册不是最高管理者签发。 （5）质量手册不能完整反映该组织的性质特点。 （6）程序文件中规定的控制和操作方法与现行的运用不一致。 （7）程序文件与质量手册不协调一致。
严重不符合项：系统性失效、区域性失效、后果严重。比如说组织内的多个部门出现了同样的问题。一般不符合项：偶发、孤立，后果不严重，易于纠正。所说的情况就属于一般不符合。观察项：极其轻微的不合格项；证据不确凿的不合格；审核准则未做规定，难以准确判断的不合格。
通常审核时提出不符合项的根本原因大都是程序不够完善，执行不力，监管不到位等。像疏忽，之类的说法不太合适。针对不同的根本原因，采取的永久性的纠正措施也不太一样。最常见的有：1。完善程序要求。---你已经有要求了，所以不适用此例。2。加强实施人员的培训。
质量管理体系定义：质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。它是组织内部建立的，为实现质量目标所必需的，系统的质量管理模式。质量管理体系是一项战略决策，涵盖了组织内所有与质量相关的活动。
质量管理体系是指一个组织或企业按照一定的规范和流程来管理和控制质量的体系。它包括质量方针、质量目标、质量策划、质量控制、质量保证、质量改进等各个方面的要素组成。质量管理体系的目的是确保产品或服务按照客户需求和标准要求提供，并持续改进质量，以满足客户的需求和期望，并增加组织的竞争力。
质量管理体系是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。质量管理体系是组织内部建立的、为实现质量目标所必需的、系统的质量管理模式，是组织的一项战略决策。质量管理体系应最佳化，组织应综合考虑利益、成本和风险，通过质量管理体系持续有效运行使其最佳化。
1、ISO9001：2000是ISO9000系列标准中的一个，该系列标准旨在为质量管理和质量保证提供全球通用的准则。2000版本相较于之前的版本，更加注重标准的兼容性和通用性，强调持续改进的理念，并明确了质量管理体系的四大核心要素。
2、gb/t19001-2000标准是现行的质量管理体系标准，属于推荐性国家标准，采标ISO 9001-2000。《质量管理体系 GB/T 19001—2016应用指南》（GB/T 19002-2018）是2019年7月1日实施的一项中华人民共和国国家标准，归口于全国质量管理和质量保证标准化技术委员会。
3、ISO9001：2000标准是由国际标准化组织（ISO）下的质量管理和质量保证技术委员会（TC176）制定的。该标准的主要内容是关于质量管理体系的要求，旨在确保组织能够提供满足顾客及相关法规要求的产品，进而提升顾客满意度。我国对应的国家标准是GB/T19001-2000。
1、现在在市场上的ISO9001版本只有两种，一种是2008，一种是2015，以前还有1998等等的版本，但都失效了。为什么会这样呢？因为本身国际ISO9001的条例一直随着时代和新技术的发展在修订和改变。也就是说版本会替换。
2、国际标准一般都应在5年左右修订.ISO9000标准从1987年首次发布到1994年第一次修订相隔7年，1994版至今又经过了5年.现行1994版ISO9001标准的20个要素结构模式将相互关联的过程分离，没有体现出现代管理的“过程”概念。1994版ISO9001标准内容过分趋向于硬件制造业。其他行业应用不便。
3、该类标准由若干相互关联或补充的单个标准组成，其中为大家所熟知的是ISO9001《质量管理体系 要求》，它提出的要求是对产品要求的补充，经过数次的改版。
4、在现代企业管理中，质量管理体系最新版本的标准是ISO9001：2008，是企业普遍采用的质量管理体系。 I SO9001：2008标准是有ISO（国际标准化组织）TC176制定的质量管理系列标准之一。 [编辑本段]质量管理体系的内涵 质量管理体系应具有符合性 欲有效开展质量管理，必须设计、建立、实施和保持质量管理体系。
5、标准出台时间不同ISO9000：是国际标准化组织在1994年提出的概念，是指“由ISO/Tc176（国际标准化组织质量管理和质百量保证技术委员会）制定的国际标准。属于体系相关的标准。
6、第四，不再强调ISO9001与ISO9004为协调一致的标准，并阐明了两个标准的异同和相互关系：两者都是质量管理体系标准，这两项标准相互补充，但也可以单独使用。ISO 9001标准供认证使用，所关注的是质量管理体系在满足顾客要求方面的有效性，以满足认证最终使用者的需求和期望。